I Lipidi Totali sono sostanze organiche generalmente insolubili in acqua e solubili invece nei solventi organici. La maggior parte dei lipidi plasmatici, circa il 95%, e’ legata nel sangue alle proteine (lipoproteine). E’ considerato ormai un esame obsoleto da sostituire con la richiesta di colesterolo, trigliceridi e colesterolo HDL.
